
لا تقتصر جمال مائدة الطعام فقط على الأطباق والأصناف الموجودة عليها، بل أن ترتيب أدوات مائدة الطعام وكذلك طريقة ترتيب طاولة الطعام للضيوف يلعبان دوراً هاماً في جعل المائدة أكثر تنسيقاً وجمالاً. لذا تحتاج دوماً أثناء تحضير طاولة الطعام أن تنسق الأدوات الأساسية للمائدة بشكل منظم، وبعدها تضيف اللمسات الجانبية الأخرى التي تساهم في خلق تجربة طعام مميزة. وكلما كانت مائدة الطعام منسقة جيداً كلما دل ذلك على رقي الضيافة وفخامتها. وفي مقالنا اليوم سنعرض لك أهم أدوات مائدة الطعام، ثم نتحدث حول اتيكيت ترتيب طاولة الطعام بفخامة.
ما هي أهم أدوات مائدة الطعام؟
تلعب أدوات مائدة الطعام دورًا حيويًا في إضفاء لمسة من الأناقة والفخامة، بدءًا من الأطباق الفاخرة إلى الأواني الفضية اللامعة. وتسهم تلك الأدوات بشكل أساسي في خلق تجربة طعام مميزة للزوار، فجمال الأطباق الشهية لا يكتمل إلا بتنسيق وحضور تلك الأدوات. وتتعدد أدوات مائدة أو طاولة الطعام التي يمكن استخدامها، كما أنها تختلف حسب أسلوب المائدة نفسها. وفيما يلي سنوضح لك أهم أدوات طاولةالطعام التي يجب أن تتوافر بشكل أساسي على أي مائدة طعام:
1) الأطباق، هي أولى الأدوات الأساسية التي يجب أن تتواجد على أي مائدة طعام بغض النظر عن أسلوب أو نظام المائدة. وتشمل تلك الأطباق ما يلي:
- طبق التقديم (Dinner Plate): يستخدم لتقديم الوجبة الرئيسية.
- طبق السلطة (Salad Plate): يستخدم لتقديم السلطات أو المقبلات.
- طبق الخبز والزبدة (Bread and Butter Plate): يوضع فوق وأمام الأطباق الأساسية على الجهة اليسرى.
2) الأواني الفضية، وهي ثاني العناصر الأساسية ضمن أدوت مائدة الطعام الواجب توافرها على الطاولة، وتتضمن الأدوات الآتية:
- سكين الطعام (Dinner Knife): يوضع إلى يمين طبق التقديم.
- شوكة الطعام (Dinner Fork): توضع إلى يسار طبق التقديم.
- ملعقة الطعام (Soup Spoon): توضع إلى يمين سكين الطعام.
- سكين السلطة (Salad Knife): يوضع إلى يمين الملعقة.
- شوكة السلطة (Salad Fork): توضع إلى يسار شوكة الطعام.
3) الأكواب والكؤوس، لا تخلو أي مائدة طعام من كوب للماء أو كأس للعصير، لذا فإنها من ضمن أهم أدوات مائدة الطعام. وتتضمن ما يلي:
- كأس الماء (Water Glass): يوضع فوق السكين.
- كأس العصير (Juice Glass): يوضع بجانب كأس الماء.
4) مناديل الطعام (Napkins)، على الرغم من أن مناديل الطعام قد يمكن الاستغناء عنها ولكنها ضمن اتيكيت ترتيب طاولة الطعام التي تضيف للطاولة لمسة جمالية. ودائماً ما يتم وضع مناديل الطعام تلك ضمن الأدوات على مائدة الطعام على طبق التقديم أو إلى يسار الشوك.
أفضل أدوات مائدة الطعام الفخمة في السعودية
ونحن في متجر ميساكي وفرنا لكم كافة أدوات المطبخ ومائدة الطعام التي قد تحتاجينها أثناء تنظيم طاولة الطعام الخاصة بكِ. والتي ستجعلك تشعرين بالفخر أمام ضيوفك، بداية من أكواب وكؤوس المشروبات الفخمة وحتى أواني التقديم والصواني والملاعق والشوك الفخمة أيضاً. ويمكنك تصفح مجموعتنا الفخمة والمميزة من أدوات المطبخ والطعام بنفسك من هنا، وأخذ جولة ممتعة في أجمل القطع لدينا ضمن أدوات طاولة الطعام والمطبخ التي ستحتاجينها حتماً.
اتيكيت ترتيب طاولة الطعام بفخامة للضيوف
المقصود من اتيكيت ترتيب طاولة الطعام هو طريقة ترتيب طاولة الطعام للضيوف بشكل يتماشى مع الذوق العام وآداب الطعام. فكما أوضحنا، مائدة الطعام المُنسقة بعناية رمزًا للرقي والضيافة الرفيعة كما أن إتباع اتيكيت ترتيب طاولة الطعام سيساعدك في تنظيم طاولة الطعام أمام الضيوف وفي نفس الوقت المساهمة في خلق تجربة طعام مميزة لهم. كما أن إتباع طريقة ترتيب طاولة الطعام للضيوف يجعل الشيوف يشعورن بمدى تقديرك واحترامك لهم، وفيما يلي سنعرض لك اتيكيت ترتيب طاولة الطعام موضحين طريقة ترتيب طاولة الطعام للضيوف وكيفية توزيع أدوات مائدة الطعام التي تحدثنا عليها في بداية مقالنا:
ترتيب أدوات مائدة الطعام
أولى الخطوات التي ستحتاج لإتباعها حتى تتمكن من تطبيق اتيكيت ترتيب طاولة الطعام بفخامة للضيوف هو أن ترتب أدوات مائدة الطعام الأساسية بشكل صحيح ومنسق حتى يسهل للضيوف استخدامهم بشكل صحيح. وفيما يلي طريقة ترتيب طاولة الطعام بالنسبة لأدوات طاولة الطعام الأساسية:
- وضع أطباق الطعام في منتصف طاولة الطعام.
- وضع الشوك ناحية اليسار من الداخل إلى الخارج.
- توزيع السكاكين ناحية اليمين من الداخل إلى الخارج على أن يتم وضع الملعقة بجانب آخر سكين على الطاولة.
- وضع كأس الماء فوق السكاكين وكأس العصير إلى يمينه قليلاً.
- وضع طبق الخيز والزبدة فوق الشوك ناحية اليسار على أ يتم وضع السكين الخاص بالزبدة بشكل أفقي على الطبق.
تنسيق المسافات بين أدوات مائدة الطعام
ثاني الأمور التي ستحتاج لإتباعها في تطبيق اتيكيت ترتيب طاولة الطعام بفخامة للضيوف هو مراعاة المسافات بين أدوات مائدة الطعام. بحيث يتم توزيع تلك الأدوات بشكل منسق مع ترك مسافات كافية، وذلك لضمان سهولة الاستخدام وعدم ازدحام المائدة. كما أنه إذا كنت تستخدم مناديل الطعام على المائدة، فيجب عليك أن تتركها مطوية إما ناحية اليسار من جانب الشوك أو على طبق التقديم.
الاهتمام بالتفاصيل واستخدام الزينة
إن اتيكيت ترتيب طاولة الطعام بفخامة للضيوف يعني أيضاً الاهتمام بالتفاصيل أثناء تنسيق وتوزيع أدوات مائدة الطعام. فيجب عليك أن تتأكد من نظافة ولمعان تلك الأدوات جيداً، كما أنك تحتاج لاختيار أطباق تقديم طعام تتناسب مع المناسبة التي تستقبل ضيوفك إليها.
أما بالنسبة إلى استخدام زينة مائدة الطعام، فهذا يتوقف على مدة أهمية تلك المناسبة وما إذا كانت رسمية أم لا. فبالنسبة للمناسبات الرسمية، فإنه من اتيكيت ترتيب طاولة الطعام أن يتم استخدام الشموع كزينة وسطية. أما بالنسبة للمناسبات الخاصة، فيمكن استخدام بعض أنواع الزهور في تزيين مائدة الطعام من المنتصف.
ونوفر لكم في متجر ميساكي تشكيلة مميزة من أجمل اكسسوارات مائدة الطعام والزينة التي يمكنك الاستعانة بها في تنظيم وتزيين مائدة الطعام بشكل فخم، ويمكنك تصفح اكسسوارات مائدة الطعام لدينا مباشرة من هنا.